Dentro del amplio campo de las empresas dedicadas a la depuración de marisco, Vengarco S.L. da un paso más en cuanto a medidas de calidad y trato final con el cliente.

Vengarco cuida la calidad de sus productos desde su comienzo de elaboración en nuestras bateas. Siguiendo estrictos y periódicos controles de sanidad.

En Vengarco sabemos que la tecnología es una gran aliada en estos tiempos. Por eso dotamos a nuestros barcos de la más actualizada maquinaria para la limpieza y selección del mejillón.

Una vez preparado será trasladado a nuestras instalaciones para proceder a su depuración.

Una vez que el mejillón de Vengarco alcance el tamaño adecuado será trasladado a nuestras dependencias donde pasará un mínimo de 48 horas en los tanques de depuración.

Una vez hechos los controles de sanidad en nuestro laboratorio el mejillón será empaquetado o embolsado y enviado con toda su frescura al cliente.