Dentro del amplio campo de las empresas dedicadas a la depuración de marisco, Vengarco S.L. da un paso más en cuanto a medidas de calidad y trato final con el cliente.
La calidad comienza en el mar
Vengarco cuida la calidad de sus productos desde su comienzo de elaboración en nuestras bateas. Siguiendo estrictos y periódicos controles de sanidad.
Los mejores medios para la obtención del mejor producto
En Vengarco sabemos que la tecnología es una gran aliada en estos tiempos. Por eso dotamos a nuestros barcos de la más actualizada maquinaria para la limpieza y selección del mejillón.
Una vez preparado será trasladado a nuestras instalaciones para proceder a su depuración.
La depuración el paso indispensable
Una vez que el mejillón de Vengarco alcance el tamaño adecuado será trasladado a nuestras dependencias donde pasará un mínimo de 48 horas en los tanques de depuración.
Una vez hechos los controles de sanidad en nuestro laboratorio el mejillón será empaquetado o embolsado y enviado con toda su frescura al cliente.
Depuradora de mariscos Nº 51 | T. 986 55 16 16 - 650 47 53 43 | F. 986 55 14 75 | C./ Arruda, 7 - Illa de Arousa (Pontevedra) España